Savukalasalaatti

Ruokaisaan salaattiin käytetään savustettua lohta, siikaa tai makrillia.

20 minuuttia

Arviot (0 kpl)

Ainekset

1 litra erilaisia salaatinlehtiä
10 retiisiä
1 punasipuli
200 g vihreää parsaa
2 kypsää avokadoa
4 keitettyä kananmunaa
300–400 g savukalaa, esim. lohta, siikaa tai makrillia

Kastike

1 keltuainen
1 puristettu valkosipulinkynsi
1/2 maustemitallista suolaa
1 maustemitallinen jauhettua mustapippuria
2 tl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 rkl valkoviinietikkaa
1 dl rypsiöljyä

Ohjeet

Huuhtele salaatit ja valuta kuiviksi. Huuhtele ja viipaloi retiisit. Kuori ja viipaloi sipuli. Pane parsat kevyesti suolattuun kiehuvaan veteen. Ota kattila liedeltä ja jätä parsat veteen 5–10 minuutiksi. Lohko kuoritut ja kivettömät avokadot. Puolita kananmunat. Paloittele perattu kala. Jaa kaikki salaatin ainekset lautasille tai tarjoilukulhoon. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin päälle tai tarjoa kastike erikseen.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.

Mustikkasuukkojäätelö

Tee itse jäätelöä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse.

Limettipannacotta

Kesän paras ja helpoin jälkiruoka

Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mökkiläisen mustikkapiiras

Mustikka on oiva piirakkamarja

Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.

Kevyt viinimarja-minttuvaahto

Puutarhan herukat ja karviaiset

Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.