Rouhea marjakääretorttu
Leivo punaherukoista kääretorttu, jonka taikinaan rouheutta tuo vehnälese.
Ainekset
Pohja
4 munaa
1 1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl vehnäleseitä
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl Dansukker Kanelisokeria
1 1/2 dl punaherukoita
Pinnalle
2 rkl Dansukker Kanelisokeria
Täyte
1 dl vispikermaa
100 g maitorahkaa
1 tl Dansukker Kanelisokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria tai maun mukaan
2–3 dl marjoja (esimerkiksi mansikoita, punaherukoita ja boysenmarjoja)
Ohjeet
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä lopuksi punaherukat. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa uunissa noin 7 minuuttia.
Ripottele leivinpaperin pinnalle kanelisokeria ja kumoa torttulevy päälle, anna jäähtyä.
Vaahdota vispikerma, lisää joukkoon maitorahka ja sokerit. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa sokeria. Levitä seos jäähtyneelle torttulevylle, ripottele pinnalle marjat. Kääri tiukahkolle rullalle ja nosta hetkeksi kylmään. Koristele marjoilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.