Rapea pähkinätoffee

Tee itse herkullisen rapeaa toffeeta tummasta suklaasta ja saksanpähkinöistä. Anna lahjaksi jouluna tai ystävänpäivänä.

Noin puoli pellillistä

20 minuuttia

Arviot (32 kpl)

Ainekset

2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1/2 dl Dansukker Glukoosisiirappia
200 g voita
2 rkl vettä
2 dl saksanpähkinöitä rouhittuna
100 g tummaa suklaata

Levitä leivinpaperi vuokaan tai pellille.

Sulata sokeri, glukoosisiirappi, voi ja vesi paksupohjaisessa ja korkeareunaisessa kattilassa koko ajan sekoittaen.

Anna kiehua välillä sekoittaen noin 10–15 minuuttia, kunnes seos on vaaleanruskeaa ja paksua, tai kunnes lämpötila on 140 °C.

Lisää pähkinät toffeeseokseen ja kaada leivinpaperille.

Anna jäähtyä. Sulata suklaa ja levitä toffeen päälle. Murra toffee paloiksi.

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!