Raparperisangria
Mansikkaisesta raparperisangriasta voit tehdä alkoholittoman tai valkoviiniä sisältävän boolin.
Ainekset
500 g raparperia
pala tuoretta inkivääriä
2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
1 dl Dansukker Tummaa siirappia
1 l vettä
1 l alkoholitonta mansikkasiideriä
5 dl kivennäisvettä tai pullo valkoviiniä
2 l mansikoita
Ohjeet
Huuhdo ja paloittele raparperin varret. Lisää pala inkivääriä. Kaada päälle siirapit ja kiehuva vesi. Anna maustua seuraavaan päivään.
Siivilöi mehu boolimaljaan ja kaada päälle muut juomat ja peratut mansikat.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?