Raparperi-mansikkakeitto

Raparperi ja mansikka ovat maukas makupari kesäisessä jälkiruokakeitossa.

4 annosta

2 tuntia

Arviot (42 kpl)

Ainekset

150 g raparperia paloina
4 dl vettä
1 kanelitanko
1/2–3/4 dl Dansukker Luomuruokosokeria
1 tl perunajauhoja
1/2 dl vettä
1/2 l mansikoita

Ohjeet

Pane raparperi, vesi, sokeri ja kanelitanko kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä. Sekoita perunajauhot kylmään vesitilkkaan ja kaada seos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen kattilaan. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna kiehahtaa, älä keitä. Poista kanelitanko. Soseuta mansikat tehosekoittimessa ja vatkaa sose keittoon. Jäähdytä. Nauti keitto esimerkiksi pikkuleipien tai sokerikorppujen kera.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hurmaa omenoilla

Nautitaan syksystä ja monikäyttöisistä omenoista!

Omppusato purkkiin!

Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta mm. ohukaisten, pannukakun ja puuron kaverina sekä kakkujen täytteenä.

Poimi pirteä puolukka!

Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.

Maistuvat luumut

Tutustu sivustomme herkullisiin luumujälkiruoka- ja marmeladiresepteihin.

Syksyn sadonkorjuu

Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.

Sienimetsän antimet

Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?