Raikas sillisalaatti
4 annosta
15 minuuttia + vrk
Ainekset
- noin 200 g matjessillifileitä, pieniksi kuutioiksi leikattuna
- 2 dl ranskankermaa
- 2 rkl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
- 2 dl kurkkua pieninä kuutioina
- 1 dl purjoa pieninä suikaleina
- 1 limetin raastettu kuori
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 1 rkl tuoretta rakuunaa silputtuna
- 1 rkl persiljaa silputtuna
Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Anna tekeytyä jääkaapissa vuorokauden ajan. Tarjoa hyvän leivän kera.
Reseptin on laatinut
