Puolukkapatongit
Syksyllä leivotaan lämpimäisiksi puolukalla maustettuja vehnäisiä patonkeja.
Ainekset
2 ½ dl vettä
25 g tuorehiivaa
1 tl suolaa
½ dl rypsi- tai avokadoöljyä
2 rkl Dansukker Leipäsiirappia
7 dl vehnäjauhoja
2–3 dl puolukoita
Ohjeet
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva. Lisää suola, öljy, leipäsiirappi ja vehnäjauhot vaivaten. Sekoita lopuksi joukkoon puolukat. Anna taikinan kohota vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja jaa se kahteen osaan. Kaulitse suorakaiteen mallisiksi levyiksi ja kääri viistottain tiiviiksi rulliksi. Nosta leivinpaperin päälle ja paista 225–250-asteisessa uunissa keskiritilätasolla 7–10 minuuttia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.