Puolukka-suklaakakku
Puolukka raikastaa täyteläistä suklaakakkua, jolle Tumma Muscovadosokeri antaa mehevää makua.
Ainekset
150 g tummaa suklaata (70 %)
125 g margariinia tai voita
2 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 kananmunaa
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl puolukoita, pakaste
Pinnalle
Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pingota leivinpaperi irtopohjavuokaan, ø 20 cm, ja voitele vuoan laidat.
2. Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä mikrouunissa tai liedellä. Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja tumma muscovado vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan reippaasti vatkaten.
3. Lisää jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu, ja suklaasula aineiden joukkoon. Sekoita kokonaiset puolukat lastalla pyöräyttäen taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 20 minuuttia.
4. Jäähdytä kakkua uunista ottamisen jälkeen ensin huoneenlämmössä ja siirrä sen jälkeen 12–24 tunniksi jääkaappiin.
5. Irrota kakku vuoasta ja siivilöi tomusokeria päälle.
6. Nauti Dansukker Vaalealla Luomusiirapilla maustetun kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.