Punakaalisalaatti
1½ tuntia
Ainekset
- 500 g suikaloitua punakaalia
- 2 dl suikaloitua purjoa
- 1 dl silputtua persiljaa
- 1 granaattiomena
Marinadi
- 2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamietikkaa
- 2 rkl omenatäysmehutiivistettä
- 1 tl jauhettua kanelia
Pane punakaali, purjo ja persilja kulhoon. Halkaise granaattiomena, kaavi pois siemenet ja sekoita salaatin joukkoon. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kaada marinadi salaatin päälle ja sekoita. Pane kylmään vähintään tunniksi.
Reseptin on laatinut
