Punaherukka-vadelmamehu

Punaherukoista valmistat pirteän mehun mehumaijalla. Happamien punaisten viinimarjojen makupariksi sopivat vadelmat tai mansikat.

n. 1,5 l mehutiivistettä

50 minuuttia

Arviot (65 kpl)

Ainekset

1 kg punaherukoita
500 g vadelmia
400–500 g Dansukker Taloussokeria

Ohjeet

Laita mehustimen alimmaiseen kattilaan reilusti vettä ja huolehdi, että vesi ei haihdu kokonaan valmistuksen aikana. Laita päälle keskimmäinen kattila ja lukitse valutusletku. Nosta päälle reikäpohjainen kattila ja lisää marjat tasaisesti. Ripottele joukkoon sokeri. Laita kansi kiinni ja levy päälle.

Kun mehu alkaa valua letkusta, valuta se varoen kattilaan tai muuhun astiaan. Valuta mehuerän ensimmäinen osa takaisin kattilaan marjojen päälle, jotta marjoista irtoaa tasaisesti kaikki maku. Valuta mehua, kunnes kaikki mehu on irronnut marjoista.

Pullota mehu puhtaisiin ja kuumennettuihin pulloihin. Säilytä mehu jääkaapissa.
 

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.

Mustikkasuukkojäätelö

Tee itse jäätelöä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse.

Limettipannacotta

Kesän paras ja helpoin jälkiruoka

Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mökkiläisen mustikkapiiras

Mustikka on oiva piirakkamarja

Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.

Kevyt viinimarja-minttuvaahto

Puutarhan herukat ja karviaiset

Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.