Porkkanasämpylät
Porkkanaraaste antaa herkullisen mehevän maun sämpylöihin. Voit käyttää nesteenä myös porkkanamehua.
Ainekset
1/2 l vettä, maitoa tai porkkanamehua
25 g hiivaa
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2 keskikokoista porkkanaa raasteena
1/2 dl oliiviöljyä
1 tl suolaa
4 dl sämpyläjauhoja
7 dl vehnäjauhoja
Ohjeet
Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Sekoita joukkoon siirappi, porkkanaraaste, oliiviöljy ja suola. Lisää jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi palloksi. Ripottele pinnalle hieman jauhoja ja anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja pyöritä tasakokoiseksi pötköksi. Jaa taikina kahteenkymmeneen palaan ja pyöritä sämpylöiksi. Kohota liinan alla. Paista 200-asteisessa uunissa viitisentoista minuuttia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.