Piparjuurisilli
30 minuuttia
Ainekset
- 1 1/2 dl turkkilaista jugurttia
- 1 dl maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
- 1 limetin raastettu kuori ja puristettu mehu
- noin 4 cm:n pala piparjuurta raastettuna
- 1/2 dl hienonnettua punasipulia
- 3 rkl hienonnettua persiljaa
- 1/2 hapan omena kuutioituna
- valkopippuria myllystä
- n. 210 g käyttövalmiita sillifileitä
Koristeluun
- persiljaa
Sekoita kulhossa kaikki ainekset ja lisää joukkoon paloiteltu silli. Anna maustua kylmässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Piparjuurisilli säilyy jääkaapissa noin viikon.
Reseptin on laatinut
