Piparimuffinit
noin 12 kpl
½ tuntia
Ainekset
- 1 dl Dansukker Taloussokeria
- 1 rkl piparkakkumaustetta
- 100 g kuivattuja karpaloita tai puolukoita
- 2 tl ruokasoodaa
- 1 dl ruisjauhoja
- 4 dl vehnäjauhoja
- 3 dl piimää tai jogurttia
- 2 dl Dansukker Tummaa siirappia
- 1 dl juoksevaa rasvaa tai öljyä
Pinnalle
- 2,5 dl Dansukker Tomusokeria
- 1 rkl vettä
Koristeeksi
- ½ dl Dansukker Rapeaa raesokeria
Levitä paperiset muffinivuoat pellille. Mittaa kuivat ainekset kulhoon ja sekoita. Lisää piimä, siirappi ja rasva. Sekoita tasainen taikina ja lusikoi se paperivuokiin, jätä kohoamisvaraa.
Paista 225-asteisessa uunissa vuokien koosta riippuen 10–15 minuuttia.
Korista jäähtyneet muffinit tomusokerista veteen sekoitetulla kuorrutuksella. Ripota pinnalle raesokeria.
Reseptin on laatinut
