Pinaattiruudut
uunipellillinen, noin 25 palaa
1 tunti
Ainekset
- 1/2 l maitoa
- 50 g hiivaa
- 3/4 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl öljyä
- 100 g pinaattia
- 6 dl vehnäjauhoja
- 2 dl ruisleseitä
- 100 g juustoraastetta
- 1 dl paahdettuja, suolattuja kurpitsansiemeniä
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon siirappi, suola, öljy, silputtu pinaatti ja vehnäjauhot sekä ruisleseet. Lisää joukkoon vielä juustoraaste ja kurpitsansiemenet, sekoita tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna kohota lämpimässä paikassa. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Leikkaa ruuduiksi ja tarjoa seurana levitteitä tai leikkeleitä.
Reseptin on laatinut
