Pinaattiruudut
Pinaatti, ruislese ja juusto antavat makua uunipellin kokoiselle leivälle.
Ainekset
1/2 l maitoa
50 g hiivaa
3/4 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 tl suolaa
1/2 dl öljyä
100 g pinaattia
6 dl vehnäjauhoja
2 dl ruisleseitä
100 g juustoraastetta
1 dl paahdettuja, suolattuja kurpitsansiemeniä
Ohjeet
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon siirappi, suola, öljy, silputtu pinaatti ja vehnäjauhot sekä ruisleseet. Lisää joukkoon vielä juustoraaste ja kurpitsansiemenet, sekoita tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna kohota lämpimässä paikassa. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Leikkaa ruuduiksi ja tarjoa seurana levitteitä tai leikkeleitä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?