Pienet vadelmakierteiset juustokakut
Herkullinen vadelmajuustokakku minikoossa: keksipohja, tuorejuustotäyte ja lusikallinen vadelmasosetta.
Ainekset
Pohja
8 Digestive-keksiä
25 g sulatettua voita
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
Vadelmatäyte
n. 1,5 dl tuoreita vadelmia
2 rkl Dansukker Tomusokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Täyte
1,5 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 rkl vehnäjauhoja
400 g tuorejuustoa
1 tl (luomu)sitruunan kuoriraastetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 isoa munaa
2 rkl kuohukermaa
Ohjeet
1. Murskaa keksit esim. tehosekoittimessa. Lisää fariinisokeri ja voi, sekoita tasaiseksi. Jaa 1 rkl seosta muffinivuokien pohjalle ja painele tasaiseksi. Paista 175-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.
2. Sekoita vadelmatäytteen ainekset keskenään ja puserra seos siivilän läpi saadaksesi siemenettömän soseen. Pane sivuun hetkeksi.
3. Sekoita ruokokidesokeri ja jauhot kulhossa. Vatkaa tuorejuusto, kuoriraaste ja vaniljasokeri joukkoon. Jatka vatkaamista, kunnes seos on tasainen. Lisää munat yksitellen vatkaten ja lopuksi kerma.
4. Jaa seos muffinivuokiin. Valuta päälle pieni rengas vadelmatäytettä lusikalla. Levitä rengasta cocktailtikulla, että saat koristeellisen pinnan.
5. Paista 175 °C:ssa 15–20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt. Anna jäähtyä ja siirrä jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Kaikkea hyvää kevään juhliin
Dansukker-sokereilla loihdit leivonnaisiin kuohkeutta ja uusia hienoja makuja. Katso inspiroivat reseptit kevään ja kesän juhliin!
Suolaista ja makeaa juhlapöytään
Olemme koonneet muutamia erilaisiin perhe- ja muihin juhliin sopivien makeiden ja suolaisten tarjottavien ohjeita. Valitse niistä mieluisat herkut omaa tilaisuuttasi varten.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.