Pannacottaa ja marinoituja marjoja
Valmista helposti tuoreella inkiväärillä maustettua pannacottaa marinoitujen marjojen kera.
Ainekset
5 dl kermaa
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
Marinoidut marjat
4 dl marjoja
1 (luomu)limetin kuoriraaste ja mehu
½ dl Dansukker Ruokokidesokeria
½ tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Sekoita pannacotan ainekset kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä puoli minuuttia, (siivilöi) ja kaada annosmaljoihin tai shottilaseihin. Anna hyytyä jääkaapissa pari tuntia tai yön yli.
Puhdista marjat, sekoita joukkoon hyvin pestyn limetin raastettu kuori ja mehu sekä sokerit. Anna maustua viileässä 1–2 tuntia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?