Pääsiäisen minttujäätelö
Pääsiäisen ihana jälkiruoka otetaan pakastimesta. Valmista jo hyvissä ajoin minttujäätelö odottelemaan herkutteluhetkiä.
Ainekset
2 ½ dl vispikermaa
2 munaa
2 rkl Dansukker Glukoosisiirappia
200 g minttuhyytelöä
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Vaahdota vispikerma.
Vaahdota puhtaassa kulhossa munat ja glukoosisiirappi kuohkeaksi vaahdoksi.
Vatkaa lopuksi joukkoon minttuhyytelö ja vaniljasokeri. Tarkista maku.
Laita seos pakastuksen kestävään kulhoon. Vatkaa seosta puolen tunnin välein kolme kertaa pakastuksen alkuvaiheessa.
Anna seistä pakastimessa suojattuna vähintään yön yli. Ota jäätelöstä palloja ja tarjoa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?