Päärynä-vaniljahillo
30 minuuttia
Ainekset
- 500 g päärynöitä, kuorittuna ja paloiteltuna
- 250 g (n. 3 dl) Dansukker Hillosokeria
- 1 vaniljatanko
- 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Kuumenna päärynäpalat ja mausteet kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään seokseen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 10 minuuttia. Sekoita välillä. Kuori vaahto.
Purkita puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Säilytä viileässä.
Reseptin on laatinut
