Paahdetut maustepähkinät
Nappaa talteen helppo vinkki syötävään joululahjaan: mausta herkkupähkinät ja paahda uunissa.
Ainekset
noin 200 g pähkinäsekoitusta
2 rkl öljyä
1 tl Dansukker Luomuruokosokeria
1 tl suolaa
0,5 tl paprikajauhetta
ripaus chiliä, pippuria tai muita mausteita
Ohjeet
Laita pähkinät kulhoon, lisää päälle öljy ja sekoita. Lisää seuraavaksi mausteet ja sekoita kunnolla. Kaada pähkinät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paahda pähkinöitä uunissa 175 asteessa noin 10 minuuttia. Anna pähkinöiden jäähtyä ja pakkaa lahjapusseihin.
Yhteistyössä: Anni Paakkunainen, Huomenta Suomi Extra ja Suomen Sokeri/Dansukker
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?