Paahdetut herkkumantelit
Naposteltavaa pikkujouluun tai lahjaksi! Sokerimantelit valmistetaan hellalla ja ne voi maustaa joulumausteilla.
Ainekset
250 g manteleita (kuorimattomia)
250 g (2 ¾ dl) Dansukker Taloussokeria
¾ dl vettä
Mausta halutessasi jouluisilla mausteilla:
1 (luomu)appelsiinin raastettu kuori
½ rkl kanelia
1 tl jauhettua kardemummaa
½ tl jauhettua inkivääriä
Ohjeet
1. Sekoita ainekset kattilassa tai paistokasarissa. Kuumenna korkealla lämmöllä kunnes vesi kiehuu, ja seos alkaa poreilla. Sekoita usein haarukalla.
2. Alenna lämpöä ja anna poreilla kevyesti kunnes vesi on haihtunut, ja sokeri alkaa kiteytyä.
3. Sekoita koko ajan, kun sokeri alkaa uudelleen sulaa.
4. Kun sokeri on tarttunut manteleihin, kumoa ne leivinpaperille ja erottele ne toisistaan haarukalla. Anna jäähtyä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Tee itse aitoa simaa!
Skoolaa vappuna perinteisellä simalla – se valmistuu helposti ja edullisesti. Sima kannattaa tehdä jo viikko ennen vappua, niin se ehtii valmistua ajoissa.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Hurmaa itse leivotulla
Maistuisiko hurmaava juustokakku kinuskikastikkeella tai viettelevä suklaa-appelsiinikakku? Kokeile rohkeasti Dansukkerin tummia sokereita ja siirappeja ja leivo muhkeita makuja!
Maista ja ihastu!
Pehmeän karamellimainen Dansukker Vaalea Luomusiirappi sopii sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi. Käytä sitä myös leivontaan, jälkiruokiin, makeisiin, ruoanlaittoon ja juomiin.