Paahdettuja minitomaatteja ja mozzarellaa
Herkullinen alkuruoka tai grilliruoan lisäke neljälle valmistuu helposti paahdetuista tomaateista, jotka tarjoillaan mozzarellajuuston kera.
Ainekset
2 rasiaa minitomaatteja
4 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
3 rkl oliiviöljyä
4 rkl balsamietikkaa
ripaus suolaa
2 (yht. noin 250 g) mozzarella-juustopalloa
tuoretta basilikaa
Ohjeet
Kuumenna uuni 240 asteeseen. Laita pestyt tomaatit kulhoon, sekoita joukkoon muscovadosokeri, öljy, etikka ja suola. Kaada tomaatit folion päälle ja paahda uunissa n. 6–10 min. kunnes tomaattien kuori halkeaa. Tarjoile mozzarellan ja basilikan kanssa.
Resepti: Keittiömestari Teemu Aura
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.