Paahdettu nougat
Nougat maistuu sellaisenaan makeisena tai rouhittuna jälkiruoissa.
Ainekset
100 g mantelirouhetta tai seesaminsiemeniä
3 dl Dansukker Taloussokeria
Ohjeet
Varaa lieden viereen uunipellille levitetty, öljyllä rasvattu leivinpaperi.
Kaada sokeri keoksi kuivaan, kuumaan valurautapannuun. Laske lämpöä ja anna sokerin sulaa. Kun sokeri alkaa ruskistua, lisää joukkoon mantelirouhe.
Kaada kuuma nekku leivinpaperille ja levitä nopeasti levyksi. Murra jäähtynyt levy makeisiksi tai murskaa se nougatrouheeksi, jota voi käyttää jälkiruoissa tai leivonnassa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?