Ainekset
150 g margariinia
1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa tai inkivääriä
2 dl omena- tai porkkanaraastetta (n. 150 g)
1/2 dl piimää tai maitoa
Kuorrutus
2,5 dl dl Dansukker Tomusokeria
0,5 dl kaakaojauhetta
2 1/2 - 3 rkl kuumaa vettä tai kahvia
Koristeeksi
Dansukker Rapeaa raesokeria tai tomusokerikuorrutusta
Ohjeet
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne omenaraasteen ja piimän kanssa vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun vuokaan (n. 20x30 cm). Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä ja kumoa ritilän avulla.
Siivilöi kaakaojauhe ja tomusokeri kulhoon, lisää kahvi tai vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus levyn päälle lastalla tai veitsellä. Koristele raesokerilla tai pursota tomusokerikuorrutusta raidoiksi (anna kaakaokuorrutuksen jähmettyä hetki ennen pursotusta). Anna kuorrutuksen kovettua. Leikkaa levystä terävällä veitsellä neliöitä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.