Omenaleivokset
Helppotekoiset omenaleivokset kuorrutetaan kaakao-tomusokerikuorrutuksella. Voit korvata omenan porkkanaraasteella.
Ainekset
150 g margariinia
1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa tai inkivääriä
2 dl omena- tai porkkanaraastetta (n. 150 g)
1/2 dl piimää tai maitoa
Kuorrutus
2,5 dl dl Dansukker Tomusokeria
0,5 dl kaakaojauhetta
2 1/2 - 3 rkl kuumaa vettä tai kahvia
Koristeeksi
Dansukker Rapeaa raesokeria tai tomusokerikuorrutusta
Ohjeet
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne omenaraasteen ja piimän kanssa vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun vuokaan (n. 20x30 cm). Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä ja kumoa ritilän avulla.
Siivilöi kaakaojauhe ja tomusokeri kulhoon, lisää kahvi tai vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus levyn päälle lastalla tai veitsellä. Koristele raesokerilla tai pursota tomusokerikuorrutusta raidoiksi (anna kaakaokuorrutuksen jähmettyä hetki ennen pursotusta). Anna kuorrutuksen kovettua. Leikkaa levystä terävällä veitsellä neliöitä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?