Omenakiisseli
Syksyn kotimaisesta omenasadosta kannattaa valmistaa herkullinen omenakiisseli.
Ainekset
3 keskikokoista omenaa
1 rkl Dansukker Kanelisokeria
1 l omenatäysmehua
0,5 dl Dansukker Taloussokeria tai maun mukaan
4 rkl perunajauhoja
Ohjeet
Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi tai raasta karkealla raastinterällä. Laita omenat kattilaan kanelisokerin kanssa. Kääntele hetki kovalla lämmöllä. Sammuta liesi hetkeksi.
Mittaa joukkoon omenatäysmehu, sokeri ja perunajauhot.
Laita levy päälle ja hämmennä koko ajan, kunnes neste sakenee. Anna pulpahtaa, mutta älä keitä. Tarkista maku.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Kuumaa juomaa
Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.