Omena-spelttiherkku
Kiehautetuista omenalohkoista, paahdetuista spelttihiutaleista ja kermavaahdosta koottu kerrosjälkiruoka.
Ainekset
2 keskikokoista omenaa
2–3 rkl Dansukker Tummaa siirappia
ripaus kanelia
1 dl spelttihiutaleita
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Lisäksi
1 dl vispikermaa
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
½ tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Kuori ja lohko omenat. Laita ne kasariin yhdessä siirapin ja kanelin kanssa. Kiehauta.
Laita spelttihiutaleet, fariinisokeri ja vaniljasokeri kylmälle pannulle ja kuumenna koko ajan sekoitellen, kunnes ne hieman paahtuvat.
Vaahdota vispikerma. Mausta fariinisokerilla ja vaniljasokerilla. Kokoa annokset kerroksittain jälkiruokamaljaan.
Valuta halutessasi pinnalle hieman siirappia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?