Omena-kanelikierteet
Omena-kanelikierteet pullataikinasta ovat herkullista syystarjottavaa ja toki muulloinkin. Kierrettävien taikinasuikaleiden välissä on omenamarmeladia ja kanelisokeria.
Ainekset
½ l maitoa
50 g tuorehiivaa
2–3 tl kardemummaa
½ tl suolaa
2 dl Dansukker Taloussokeria
n. 13 dl vehnäjauhoja
175 g sulatettua voita tai margariinia
Väliin
400 g paistonkestävää omenamarmeladia
Dansukker Kanelisokeria maun mukaan
Pinnalle
1 kananmuna
Dansukker Rapeaa Raesokeria
Ohjeet
Laita kulhoon maito ja kuumenna kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon tuorehiiva. Lisää kardemumma, suola ja sokeri. Lisää ensin vehnäjauhot vähän kerrallaan vispilällä sekoittaen ja lisää lopuksi jauhot vaivaten. Vaivaa sitten taikinaan sulatettu rasva.
Anna taikinan kohota liinan alla noin 20 minuuttia.
Kaulitse taikina suorakaiteen malliseksi levyksi ja levitä pinnalle paistonkestävää omenamarmeladia. Ripottele päälle kanelisokeria oman maun mukaan.
Leikkaa levy ensin leveyssuunnassa kahteen yhtä leveään osaan ja sitten noin 3 cm leveiksi suikaleiksi. Käännä aina kaksi suikaletta päällekkäin ja käännä kierteelle. Laita ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna kohota hetki.
Voitele rikotulla kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.
Paista 225 asteessa noin 12–15 minuuttia.
Tarjoa!
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.