Nektari
Viinimarjoista ja muista marjoista tehty nektari pakastetaan ja laimennetaan vedellä ennen tarjoilua.
Ainekset
1/2 l mustaherukoita tai mustikoita
1/2 l punaherukoita tai vadelmia
1 - 1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
Ohjeet
Soseuta marjat sosemyllyllä. Näin saat heti sileää, siemenetöntä nektaria.
Voit myös soseuttaa marjat monitoimikoneella, sauvasekoittimella tai lihamyllyllä. Jos haluat sileää, siemenetöntä nektaria, painele marjasose vielä siivilän läpi.
Lisää joukkoon sokeri. Pakasta nektari muovirasioihin tai muovipusseihin. Laimenna nektari vedellä maun mukaan ennen tarjoilua.
Voit pakastaa nektaria myös jääpalapusseihin tai -rasioihin. Nektarijääpala lasissa on kaunis ja raikas lisä mehuissa ja muissa juomissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?