Mustikkapiiras-Cookies

Kokeile uutta tapaa herkutella: yhdistä kesän mustikkapiirakka ja cookiekeksi.

16 kpl

PT1H

1 tunti 20 minuuttia

Arviot (2 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

5 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl Dansukker Taloussokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl suolaa
250 g huoneenlämpöistä voita
(3 rkl jääkylmää vettä)

Täyte
200 g mustikoita
1 ½ dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
1 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
puolikkaan luomusitruunan kuori ja mehu

Pinnalle
1 muna
Dansukker Ruokokidesokeria

Ohjeet

Yhdistä vehnäjauhot, sokerit ja suola kulhossa. Lisää voi ja nypi taikina murumaiseksi. Lisää tarvittaessa vesi nopeasti sekoittaen. Jaa taikina kahteen osaan ja peitä kelmulla. Anna levätä jääkaapissa noin tunti.

Valmista sillä välin täyte. Laita kaikki täytteen ainekset kattilaan ja anna kiehua noin viisi minuuttia. Soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella. Anna jäähtyä.

Kaulitse taikinapalat samankokoisiksi levyiksi. Levitä ohut kerros mustikkasosetta toisen levyn päälle. Viipaloi toinen levy ohuiksi suikaleiksi ja asettele mustikkasoseen päälle. Ota muotilla tai leikkaa suorakaiteen tai ympyrän mallisia pieniä tai juomalasin kokoisia isompia piirakkakeksejä.

Nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja voitele munalla. Ripottele pinnalle ruokokidesokeria. Paista 200-asteisessa uunissa 10–14 minuuttia.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hämähäkit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Hurmaava mustikkakakku

Onnea isälle!

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Amerikkalaiset pannukakut

Letut, pannukakut ja vohvelit

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.  

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!