Muscovadovaahto
Tumma Muscovadosokeri antaa mehevän maun tälle kuohkealle suklaaherkulle, joka tarjoillaan tuoreiden marjojen kera.
Ainekset
150 g tummaa suklaata sulatettuna
2 dl kuohukermaa
1 prk (250 g) maitorahkaa
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
Tarjoiluun
5 dl tuoreita marjoja tai hedelmiä
Ohjeet
Sulata suklaa miedolla lämmöllä mikrouunissa tai liedellä kattilassa. Vatkaa jääkaappikylmä kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita toisessa kulhossa rahka ja muscovadosokeri sileäksi. Lisää haalea suklaasula joukkoon hyvin vatkaten. Pyöräytä kermavaahto viimeisenä rahka-suklaaseokseen. Annostele vaahto jälkiruoka-astioihin. Viimeistele annokset marjoilla tai hedelmäpaloilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?