Muscovadovaahto
8 annosta
10 minuuttia
Ainekset
- 150 g tummaa suklaata sulatettuna
- 2 dl kuohukermaa
- 1 prk (250 g) maitorahkaa
- 1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
Tarjoiluun
- 5 dl tuoreita marjoja tai hedelmiä
Sulata suklaa miedolla lämmöllä mikrouunissa tai liedellä kattilassa. Vatkaa jääkaappikylmä kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita toisessa kulhossa rahka ja muscovadosokeri sileäksi. Lisää haalea suklaasula joukkoon hyvin vatkaten. Pyöräytä kermavaahto viimeisenä rahka-suklaaseokseen. Annostele vaahto jälkiruoka-astioihin. Viimeistele annokset marjoilla tai hedelmäpaloilla.
Reseptin on laatinut
