Muscovadojäätelö

4 annosta 6 tuntia
Aromikas tumma Muscovado ruokosokeri antaa kermajäätelölle herkullisen maun.
Muscovadojäätelö
Arvioi: (8kpl)

Ainekset

  • 4 munankeltuaista
  • 1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
  • 1 1/2 dl maitoa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl Dansukker Glukoosisiirappia

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Kiehauta maito, kerma ja glukoosisiirappi. Vatkaa keltuais-sokeriseos maitoseokseen. Siivilöi seos ja anna jäähtyä. Laita seos jäätelökoneeseen tai pakasta vähintään 5 tuntia. Vatkaa seosta pakastumisen aikana muutaman kerran.

Reseptin on laatinut

Dansukker