Ainekset
150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
2 dl Dansukker Taloussokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
Täyte
600–800 g marjoja tai hedelmiä
½–3/4 dl Dansukker Taloussokeria
1–2 rkl perunajauhoja
Ohjeet
Sulata voi kasarissa. Anna jäähtyä 5 minuuttia. Sekoita muut ainekset kulhossa. Kaada joukkoon voisula ja sekoita hyvin. Pane taikina jääkaappiin pariksi tunniksi.
Kaada marjat voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle sokeri ja perunajauhot. Murustele taikina vuokaan. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa noin 30 minuuttia.
Tarjoa vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.
Vinkki!
Mausta taikina 2 maustemitallisella kardemummaa.
Käytä taikinassa 2 dl vehnäjauhoja ja 1 dl kaurahiutaleita.
Käytä taikinassa 1 dl Taloussokeria ja 1 dl Fariinisokeria.
Käytä omenatäytteessä Kanelisokeria.
Luumutäytteeseen sopii hyvin mantelirouhe.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.