Munattomat muffinit
Leivo helppotekoiset suklaiset muffinit ilman kananmunaa. Voit halutessasi kuorruttaa nämä appelsiininkuorella maustetut pikkuleivonnaiset.
Ainekset
3 dl piimää
1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
3 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 ½ dl perunajauhoja
2 tl ruokasoodaa
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 luomuappelsiinin kuoriraaste
¾ dl rypsiöljyä tai 75 g sulatettua voita tai margariinia
Pinnalle
2,5 dl Dansukker Tomusokeria
0,5 dl kaakaojauhetta
2 ½ rkl kahvia, maitoa tai vettä
Ohjeet
Mittaa kulhoon piimä ja sokeri.
Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, hyvin pestyn appelsiinin kuoriraaste ja rasva.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia.
Valmista pinnalle halutessasi kuorrute:
Sekoita kaakaojauheen ja tomusokerin joukkoon kahvia, maitoa tai vettä, kunnes saat paksun, mutta levittyvän tahnan. Levitä tahna muffinien pinnalle. Tarjoa!
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?