Munattomat muffinit
10 kpl
25 minuuttia
Ainekset
- 3 dl piimää
- 1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
- 3 ½ dl vehnäjauhoja
- ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
- 1 ½ dl perunajauhoja
- 2 tl ruokasoodaa
- 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
- 1 luomuappelsiinin kuoriraaste
- ¾ dl rypsiöljyä tai 75 g sulatettua voita tai margariinia
Pinnalle
- 2,5 dl Dansukker Tomusokeria
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 2 ½ rkl kahvia, maitoa tai vettä
Mittaa kulhoon piimä ja sokeri.
Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, hyvin pestyn appelsiinin kuoriraaste ja rasva.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia.
Valmista pinnalle halutessasi kuorrute:
Sekoita kaakaojauheen ja tomusokerin joukkoon kahvia, maitoa tai vettä, kunnes saat paksun, mutta levittyvän tahnan. Levitä tahna muffinien pinnalle. Tarjoa!
Reseptin on laatinut
