Muhkea kääretorttu
Muhkeasta kuuden kananmunan kääretorttupohjasta riittää syötävää yllätysvieraillekin.
Ainekset
Ainekset
6 kananmunaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 1/4 dl vehnäjauhoja
(1 tl leivinjauhetta)
Täyte
300 g hilloa
Ohjeet
Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot (ja jauhoihin sekoitettu leivinjauhe) kevyesti sekoittaen vaahtoon. Kaada taikina öljyllä sipaistun leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia.
Pane puhdas leivinpaperi keittöpyyhkeen päälle työpöydälle ja ripottele ohut kerros Siro-sokeria pinnalle. Kumoa kypsä torttulevy sokeroidun leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä pari minuuttia. Poista paistoleivinpaperi varoen. Levitä hillo kevein vedoin levylle ja rullaa torttu tiiviisti leivinpaperia apuna käyttäen. Kääri keittiöpyyhe tortun ympärille, se auttaa torttua säilymään mahdollisimman pyöreänä.
Vinkki!
ihana täyte syntyy myös marjoista ja sokerilla maustetusta rahka-kermavaahdosta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.