Muhkea kääretorttu
Muhkeasta kuuden kananmunan kääretorttupohjasta riittää syötävää yllätysvieraillekin.
Ainekset
Ainekset
6 kananmunaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 1/4 dl vehnäjauhoja
(1 tl leivinjauhetta)
Täyte
300 g hilloa
Ohjeet
Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot (ja jauhoihin sekoitettu leivinjauhe) kevyesti sekoittaen vaahtoon. Kaada taikina öljyllä sipaistun leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia.
Pane puhdas leivinpaperi keittöpyyhkeen päälle työpöydälle ja ripottele ohut kerros Siro-sokeria pinnalle. Kumoa kypsä torttulevy sokeroidun leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä pari minuuttia. Poista paistoleivinpaperi varoen. Levitä hillo kevein vedoin levylle ja rullaa torttu tiiviisti leivinpaperia apuna käyttäen. Kääri keittiöpyyhe tortun ympärille, se auttaa torttua säilymään mahdollisimman pyöreänä.
Vinkki!
ihana täyte syntyy myös marjoista ja sokerilla maustetusta rahka-kermavaahdosta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.