Mausteinen lakkahyytelö
Vaniljainen ja kanelinen lakkajälkiruoka tarjotaan juhlavista laseista.
Ainekset
5 dl vettä tai puolimakeaa siideriä
1–2 vaniljatankoa pilkottuna
2 kanelitankoa
1,75 dl Dansukker Hyytelösokeria
600 g lakkoja
Tarjoiluun
kermavaahtoa
(Dansukker Tummaa muscovadosokeria)
Ohjeet
Pane neste, pilkotut vaniljatangot ja kanelitangot kattilaan. Keitä 10–15 minuuttia. Siivilöi ja mittaa, että nestettä on 4 dl. Sekoita hyytelösokeri liemeen. Kiehauta. Jaa lakat jälkiruoka-astioihin ja valuta liemi päälle. Jäähdytä jääkaapissa. Tarjoa kermavaahdon kanssa. Koristele halutessasi muscovadosokerilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?