Mascarpone-marjaherkku

4–5 lasillista 15 minuuttia
Tosi helppo ja herkullinen jälkiruoka aikuiseen makuun: sopii niin jouluun kuin muihinkin juhliin.
Mascarpone-marjaherkku
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

    Marjahilloke

    • 2 dl marjoja (vadelmia, karhunvatukoita tai puolukoita)
    • 1 rkl vettä
    • 1/2 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia

    Mascarponevaahto

    • 2 keltuaista
    • 1/2 dl Dansukker Tomusokeria
    • 125 g mascarponea
    • 1 rkl limoncelloa
    • 3/4 dl kermaa

    Koristeluun

    • marjoja

    1. Keitä marjahillokkeen aineksia kasarissa minuutin ajan. Kaada laseihin ja pane jääkaappiin odottamaan.

    2. Vaahdota keltuaiset, sokeri ja mascarpone sileäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon limoncello.

    3. Vaahdota kerma ja kääntele se seokseen. Jaa mascarponevaahto hillokkeen päälle laseihin. Koristele marjoilla ja tarjoa.

    Reseptin on laatinut

    Dansukker