Marja-hedelmäsalaatti

Kauden hedelmistä ja marjoista koottu salaatti tarjoillaan siirappikermavaahdon kanssa.

4 annosta

30 minuuttia

Arviot (2 kpl)

Ainekset

2 kypsää persikkaa
2 kiiviä
1/2 litraa mustikoita
1/2 litraa vadelmia

Kastike

2 dl kermaa
1/2 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2 maustemitallista jauhettua kardemummaa

1. Kuori ja viipaloi kiivit. Leikkaa persikat paloiksi. Pane hedelmät ja marjat tarjoiluastiaan. Pidä kylmässä tarjoiluun asti.

2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siirappi ja kardemumma. Pidä kylmässä tarjoiluun asti.

Vinkki!
Käytä kauden hedelmiä ja marjoja makusi mukaan.

Nautitaan syksystä ja monikäyttöisistä omenoista!

Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.

Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.

Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.

Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.

Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?