Marja-hedelmäsalaatti
Kauden hedelmistä ja marjoista koottu salaatti tarjoillaan siirappikermavaahdon kanssa.
Ainekset
2 kypsää persikkaa
2 kiiviä
1/2 litraa mustikoita
1/2 litraa vadelmia
Kastike
2 dl kermaa
1/2 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2 maustemitallista jauhettua kardemummaa
Ohjeet
1. Kuori ja viipaloi kiivit. Leikkaa persikat paloiksi. Pane hedelmät ja marjat tarjoiluastiaan. Pidä kylmässä tarjoiluun asti.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siirappi ja kardemumma. Pidä kylmässä tarjoiluun asti.
Vinkki!
Käytä kauden hedelmiä ja marjoja makusi mukaan.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?