Mausteseos naudanlihalle
Marinadin ei aina tarvitse olla nestemäistä. Kuivamarinointi eli rubbaus tarkoittaa mausteseoksen hieromista lihan pintaan ennen grillausta.
Ainekset
1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
2 rkl suolahiutaleita
2 tl rouhittua mustapippuria
2 tl paprikajauhetta
1 tl chilijauhetta
2 maustemitallista cayennenpippuria
3 maustemitallista jauhettua kuminaa
1 rkl valkosipulijauhetta
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Hiero mausteseos grillattavan lihan pintaan. Anna maustua jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Leivotaan mustikasta
Mustikka on oiva piirakkamarja. Katso parhaat herkkureseptit!
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.