Manteliset marjamuffinit (muffinikranssi)
Manteliset marjamuffinit hillolla – mikä mehevä kesäherkku! Koristele näyttävä muffinikranssi marjoilla ja syötävillä kukilla.
Ainekset
3 kananmunaa
2 dl suomalaista Dansukker Taloussokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl jauhettua kardemummaa
100 g mantelilastuja
1 dl sitruunaista basilika-mansikkahilloa TAI 2 dl tuoreita marjoja
100 g voita sulatettuna
Kuorrute
2 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl Dansukker Tomusokeria
Koristeluun
tuoreita marjoja
(syötäviä kukkia, tuoretta minttua)
Ohjeet
1. Vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Yhdistä muna-sokerivaahto, jäähtynyt voisula ja jauhoseos varovasti käännellen. Lisää lopuksi hillo tai marjat taikinaan.
3. Lusikoi taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Koristelu
1. Vaahdota kerma. Sekoita tomusokeri tuorejuuston joukkoon. Yhdistä kermavaahto ja tuorejuustoseos varovasti sekoittaen, ja pursota tai lusikoi kuorrutetta muffineille.
2. Koristele marjoilla, syötävillä kukilla ja mintunlehdillä.
Vinkki!
Tarjoa marjamuffinit näyttävästi kesäisenä muffinikranssina. Koristele se marjoilla ja syötävillä kukilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Kaikkea hyvää kevään juhliin
Dansukker-sokereilla loihdit leivonnaisiin kuohkeutta ja uusia hienoja makuja. Katso inspiroivat reseptit kevään ja kesän juhliin!
Suolaista ja makeaa juhlapöytään
Olemme koonneet muutamia erilaisiin perhe- ja muihin juhliin sopivien makeiden ja suolaisten tarjottavien ohjeita. Valitse niistä mieluisat herkut omaa tilaisuuttasi varten.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.