Mansikkaspritzer
Raikkaan kesäinen mansikkaspritzer maustetaan timjamilla ja tarjoillaan kuohuviinin kera – drinkkinä tai alkoholittomana mocktailina.
Ainekset
250 g mansikoita (tuore tai pakaste)
1 dl Dansukker Vaaleaa Siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
3 oksaa timjamia
½ dl tuorepuristettua sitruunamehua
1 pullo (alkoholitonta) kuohuviiniä
Tarjoiluun
timjamia ja jäitä
Ohjeet
Puhdista ja paloittele tuoreet mansikat. Pakastemansikat voi käyttää hieman sulaneina. Kuumenna mansikat, siirappi ja timjami kattilassa ja anna kiehua muutaman minuutin ajan. Poista timjaminoksat ja soseuta mansikat. Siivilöi sose tiheän siivilän läpi ja sekoita joukkoon sitruunamehu.
Jaa mehu laseihin, lisää jäitä ja koristeeksi timjamia. Täytä lasit kuohuviinillä.
Vinkki!
Voit käyttää juomaan myös Dansukker Glukoosisiirappia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?