Mansikkaspritzer
Raikkaan kesäinen mansikkaspritzer maustetaan timjamilla ja tarjoillaan kuohuviinin kera – drinkkinä tai alkoholittomana mocktailina.
Ainekset
250 g mansikoita (tuore tai pakaste)
1 dl Dansukker Vaaleaa Siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
3 oksaa timjamia
½ dl tuorepuristettua sitruunamehua
1 pullo (alkoholitonta) kuohuviiniä
Tarjoiluun
timjamia ja jäitä
Ohjeet
Puhdista ja paloittele tuoreet mansikat. Pakastemansikat voi käyttää hieman sulaneina. Kuumenna mansikat, siirappi ja timjami kattilassa ja anna kiehua muutaman minuutin ajan. Poista timjaminoksat ja soseuta mansikat. Siivilöi sose tiheän siivilän läpi ja sekoita joukkoon sitruunamehu.
Jaa mehu laseihin, lisää jäitä ja koristeeksi timjamia. Täytä lasit kuohuviinillä.
Vinkki!
Voit käyttää juomaan myös Dansukker Glukoosisiirappia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.