Mansikkainen kesäbooli

noin 10 lasillista
Mansikkainen kesäbooli
Arvioi: (6kpl)

Ainekset

1 sitruuna viipaleina
2 limettiä viipaleina
2 nektariinia lohkoina
2 dl tuoreita vadelmia
1 dl tuoreita karhunvatukoita
2 dl mansikoita
1 dl mansikkasiirappia
2 l hedelmillä maustettua soodavettä tai kivennäisvettä
jäitä

Mansikkasiirappi
500 g mansikoita
1 dl Dansukker Taloussokeria
½ dl Dansukker Muscovadosiirappia

1. Keitä mansikoita ja sokeria kattilassa 5–10 minuuttia. Kaada seos tiheän siivilän läpi. Sekoita joukkoon muscovadosiirappi. Kaada mansikkasiirappi puhtaaseen pulloon. Säilytä viileässä.

2. Laita jääpalat boolimaljaan. Lisää hedelmät ja marjat. Kaada päälle soodavesi ja mansikkasiirappi.

Reseptin on laatinut

Dansukker