Mansikkainen kesäbooli
noin 10 lasillista
15 minuuttia
Ainekset
- 1 luomusitruuna viipaleina
- 2 luomulimettiä viipaleina
- 2 nektariinia lohkoina
- 2 dl tuoreita vadelmia
- 1 dl tuoreita karhunvatukoita
- 2 dl mansikoita
- 1 dl mansikkasiirappia
- 2 l hedelmillä maustettua soodavettä tai kivennäisvettä
- jäitä
Mansikkasiirappi
- 500 g mansikoita
- 1 dl Dansukker Fariinisokeria
- ½ dl Dansukker Vaaleaa siirappia
1. Keitä mansikoita ja fariinisokeria kattilassa 5–10 minuuttia. Kaada seos tiheän siivilän läpi. Sekoita joukkoon vaalea siirappi. Kaada mansikkasiirappi puhtaaseen pulloon. Säilytä viileässä.
2. Laita jääpalat boolimaljaan. Lisää hedelmät ja marjat. Kaada päälle soodavesi ja mansikkasiirappi.
Reseptin on laatinut
