Mansikka-omenahillo
Tee pakastemansikoista ja parista omenasta helposti maukasta talvihilloa.
Ainekset
500 g pakastemansikoita
2 omenaa
3 dl Dansukker Hillosokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Laita pakastemansikat kattilaan. Kuori omenat ja paloittele ne kuutioiksi. Laita omenalohkot kattilaan ja kiehauta, kunnes muodostuu vesihöyryä. Lisää hillosokeri vähän kerrallaan ja anna kiehua noin kymmenen minuuttia. Sekoita välillä. Mausta hillo lopuksi vaniljasokerilla. Anna hillon jäähtyä noin 30 minuuttia. Kuori pinnalle mahdollisesti muodostunut vaahto. Laita hillo kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä kylmässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?