Mango-passiosorbetti

Eksoottiset hedelmät mango ja passiohedelmä sopivat raikkaaseen sorbettiin.

4–6 annosta

PT1H

12 tuntia

Arviot (15 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

2 munanvalkuaista
½ dl Dansukker Glukoosisiirappia
4 dl soseutettua mangoa (tuoretta tai valmista 100 % mangososetta)
1 passiohedelmän siemenet
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria

 

Ohjeet

Vaahdota valkuaiset puhtaassa, kuivassa kulhossa ja sekoita joukkoon glukoosisiirappi. Lisää joukkoon mangosose ja halkaistusta passiosta koverretut siemenet. Mausta seos vaniljasokerilla. Pane seos jäätelökoneeseen tai suojattuna pakastimeen yön yli. Vatkaa mielellään muutaman kerran pakastuksen alkuvaiheessa.

 

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.

Seljankukkamehujäät

Tee itse jäätelöä ja mehujäitä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.

Limettipannacotta

Kesän paras ja helpoin jälkiruoka

Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mökkiläisen mustikkapiiras

Mustikka on oiva piirakkamarja

Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.

Herkullinen herukkapiirakka

Puutarhan herukat ja karviaiset

Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.