Makea karpaloleipä
Ruisjuhoa sisältävä leipä maustetaan omenasoseella, siirapilla, piparkakkumausteella ja kuivatuilla karpaloilla.
Ainekset
5 dl piimää
50 g hiivaa
3 tl suolaa
2 dl omenasosetta
1 1⁄2 dl Dansukker Leipäsiirappia
2 rkl piparkakkumaustetta
1 dl öljyä
noin 10 dl hiivaleipäjauhoja
3–4 dl ruisjauhoja
2 dl kuivattuja karpaloita
Pinnalle
1⁄2 dl Dansukker Tummaa siirappia
1 rkl vettä
Ohjeet
Kuumenna piimä kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva piimään ja lisää muut ainekset. Alusta pehmeähkö taikina ja anna sen kohota vedottomassa paikassa leivinliinalla peitettynä puolisen tuntia.
Vaivaa taikinasta jauhotetulla leivinalustalla ilmakuplat ja leivo kaksi pyöreää limppua. Nosta leivät leivinpaperilla peitetylle pellille ja kohota vielä noin 20 minuuttia.
Pistele leivät haarukalla ja paista 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan. Voitele leivät paistamisen loppuvaiheessa siirappivedellä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.