Luumurahkakakku
Jouluinen täytekakku täytetään kerma-vaniljarahkalla, luumumarmeladilla ja vaniljakastikkeella.
Ainekset
margariinia ja korppujauhoja vuoan voiteluun ja jauhotukseen
Pohja
4 munaa
3 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte 1 ja pinnalle
2 dl vispikermaa
200 g vaniljarahkaa
150 g luumumarmeladia
3/4 dl Dansukker Taloussokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1/4 prk punaisia cocktailkirsikoita
Täyte 2
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1/2 prk cocktailkirsikoita
Kostutus
3-4 dl maitoa
1 1/2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Pinnalle
1/4 prk cocktailkirsikoita
rusinoita
suklaarusinoita
manteleita tai pähkinöitä
marmeladimakeisia
Ohjeet
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, 2 litran vetoiseen kakkuvuokaan. Paista 150–175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla vähintään tunti tai kunnes kakku irtoaa vuoan reunoista. Jäähdytä.
Vaahdota kerma, lisää vaniljarahka, luumumarmeladi ja sokerit.
Vaahdota erikseen myös vaniljakastike, mausta vaniljasokerilla.
Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen osaan. Laita pohjalevy tarjoiluvadille ja kostuta vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Levitä päälle puolet luumu-rahkaseoksesta ja ripottele pinnalle cocktailkirsikoita. Nosta päälle toinen kakkulevy, kostuta ja levitä päälle vaniljavaahtoa ja kirsikoita. Nosta pinnalle kakkulevy, kostuta ja levitä kuorrutteeksi loput luumurahkaseoksesta. Ripottele pinnalle rusinoita, suklaarusinoita, manteleita ja pähkinöitä. Koristele halutessasi marmeladimakeisilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Pääsiäissimaa!
Maistuva pääsiäisen keltainen juomavinkki: yhdistä perinteistä simaa ja tyrnimehua.
Ihanat suklaaherkut
Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Peltileivonnaiset
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.