Lohivartaat
Lohivartaat sopivat vapun brunssille tai piknikille. Käytä dippikastikkeena valmista makeaa chilikastiketta tai tee itse kirpeän makea kastike.
Ainekset
1 kg lohta fileenä
2 rkl Dansukker Fariinisokeria
2 rkl soijakastiketta
1 limetin mehu tai ½ sitruunan mehu
Lisäksi
8 puista varrastikkua
Pinnalle
seesaminsiemeniä
Dippikastike
1 sitruunan mehu
2–3 cm pala punaista chilipaprikaa hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
Ohjeet
Leikkaa lohifilee nahattomaksi. Paloittele kala noin 4 cm:n paloiksi. Sekoita fariinisokeri, soijakastike ja limetti- tai sitruunamehu keskenään. Laita kalapalat kulhoon ja kaada marinadi päälle. Sekoita ja anna maustua muutama tunti jääkaapissa.
Laita puiset varrastikut kylmään veteen likoamaan noin 15 minuutiksi.
Pujota kalapalat varrastikkuihin ja ripottele pinnalle hieman seesaminsiemeniä. Kypsennä pannulla, grillissä tai uunissa, kunnes pinta on saanut hieman väriä, mutta kala on vielä mehevää.
Valmista seuraksi halutessasi dippikastike.
Sekoita sitruunamehun joukkoon hienonnettua chilipaprikaa, valkosipulia ja fariinisokeria.
Tarjoa kalavartaat dippikastikkeen kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Iloista vappua!
Simat, munkit, mocktailit ja vappubrunssi – klikkaa vapun koottuihin herkkuresepteihin.
Ihanat suklaaherkut
Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Peltileivonnaiset
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.