Lohi-perunasalaatti
Helppo kylmäsavulohi-perunasalaatti kananmunan kera arkeen ja juhlaan.
Ainekset
200 g salaatinlehtiä valinnan mukaan
100–150 g kylmäsavustettua lohta
2 keitettyä perunaa viipaleina
2 kovaksi keitettyä munaa lohkoina
Kastike
2 tl Dansukker Ruokokidesokeria
2 tl limetti- tai sitruunamehua
1 rkl vettä
suolaa
mustapippuria
1 rkl silputtua krassia
Ohjeet
Sekoita keskenään kastikkeen ainekset ja krassi. Jaa salaatti, lohi, perunat ja kananmunat kahdelle lautaselle. Valuta päälle kastiketta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?