Limettisorbetti
3–4 annosta
12 tuntia
Ainekset
- 4 munanvalkuaista
- 1 ½ dl Dansukker Tomusokeria tai Luomutomusokeria
- 3 luomulimettiä
- 2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Vaahdota munanvalkuaiset ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Pese limetit hyvin ja raasta puolentoista hedelmän kuori hienoksi ja lisää joukkoon vaniljasokerin kanssa sekoittaen. Purista joukkoon limettien mehu.
Laita seos hyvin suojattuna pakastimeen ja vaahdota puolen tunnin välein kolme kertaa sähkövatkaimella. Tarjoa aikaisintaan seuraavana päivänä.
Pyöritä palloiksi ja tarjoa.
Reseptin on laatinut
