Lihapullat
Pekonia ja keitettyä perunaa sisältävät, sipulilla maustetut lihapullat
Ainekset
1 hienonnettu keltasipuli
2 tl Dansukker Ruokokidesokeria
voita tai margariinia
n. 300 g pekonia (kuutioina)
1 kg naudan jauhelihaa
1/2 kg porsaan jauhelihaa
1 raastettu keltasipuli
2–3 kylmää, keitettyä perunaa raastettuna
3-4 raastettua valkosipulinkynttä
2 munankeltuaista
2 tl suolaa
1 maustemitallinen valkopippuria
2 maustemitallista mustapippuria
2 tl kuivattua timjamia
Ohjeet
Sekoita hienonnettu sipuli ja sokeri ja paista rasvassa paistinpannussa. Anna jäähtyä. Hienonna pekoni(kuutiot) hyvin pieneksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta sopivan kokoisia pullia. Paista rasvassa paistinpannulla tai uunissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.