Liha-makaronilaatikko

6 annnosta
Liha-makaronilaatikko
Arvioi: (79kpl)

Ainekset

1 iso sipuli
2 rkl voita, margariinia tai rypsiöljyä
2 tl Dansukker Ruokokidesokeria
400 g nauta-sikajauhelihaa
1/3 tl suolaa
1 ½ l vettä
400 g makaronia
1/2 tl suolaa
7 dl maitoa
3 munaa
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä maun mukaan

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna rasva pannulla ja lisää joukkoon sipuli ja ruokokidesokeri. Kääntele, kunnes sipulit karamellisoituvat. Lisää nauta-sikajauheliha ja paista kauttaaltaan. Mausta suolalla ja nosta sivuun.

Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä ja valuta.

Sekoita maito, munat ja mausteet. 

Kaada jauheliha ja makaronit reunalliseen uunivuokaan ja sekoita. Kaada joukkoon muna-maito.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 40–50 minuuttia tai kunnes ruoka on hyytynyt ja kauniin värinen.

Reseptin on laatinut

Dansukker